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国際平和拠点ひろしま

へいわ創造機構ひろしま(HOPe)

国際平和拠点ひろしま

Hiroshima for Global Peace

参加の力が,世界を変える

現在核兵器

13,400

(2020年1月)

出典:ひろしまレポート2021





商品概要
学校・病院・給食・惣菜センターなど、大規模厨房に最適。
●マイコン搭載により、温度、揚げ時間、コンベア速度をコントロールし、揚げ物が誰にでも簡単に、大量に、しかもきれいにおいしく揚がります。
●30メニューを記憶でき、定番メニューなど、ボタン操作ひとつでスピーディに調理します。
●全機種に自動カス取り装置を標準装備。揚げカスの機械や食材への付着を防止。品質の向上や作業後の掃除も楽になり省力化に役立ちます。
●作業性やレイアウトに応じたタイプを選べます
※標準タイプ
※安全装置:立消え安全装置、異常過熱防止装置、エラー表示による自己診断機能。
※調理能力は、投入方法及び食材形態により多少の能力の差が生じます。食材投入口が左側です。

●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):1595×1375×1310mm
●ガス消費量(都市ガス):41.9kW(36000kcal/h)
●ガス接続口:20A
●電気(1相100v)(50/60Hz):67W
●油量:62L
●コンベア幅:547mm
●揚げ時間:2~15分
●能力(60g冷凍コロッケ):900個/時





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※機器の設置にはガス配管工事(金属パイプの配管等)が必要な場合があります。ガス接続口のサイズをご確認の上、ご注文をお願いいたします。

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